 | • レポートコード：MRC-CR25338 • 発行年月：2025年03月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：産業機器 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
静止型レトルトは、食品を長期間保存するための加工技術であり、特に缶詰やパウチなどの容器に詰めた食品を高温で加熱殺菌する方法です。この技術は、食品の安全性を確保しつつ、風味や栄養素を保持することができます。静止型レトルトの主な特徴は、加熱処理中に食品が容器内で動かず、均一な加熱が行われるため、特に液体やソース状の食品に適している点です。
静止型レトルトの種類には、主に二つのタイプがあります。一つは、缶詰方式で、金属製の缶を使用して食品を密封し、その後高温で加熱処理を行います。もう一つは、フィルムパウチ方式で、耐熱性のフィルム袋に食品を詰め、真空状態にして加熱します。缶詰は長期保存が可能で、特に保存性の高い食品に適していますが、パウチ方式は軽量で扱いやすく、様々な形状の食品に対応できるため、近年人気が高まっています。
静止型レトルトの用途は非常に多岐にわたります。例えば、レトルトカレー、スープ、シチュー、パスタソースなど、家庭用の即席食品から、業務用の大容量食品まで幅広く利用されています。特に、アウトドアや災害時の非常食としても重宝されており、保存性が高く、調理が簡単な点が評価されています。また、最近では健康志向の高まりに伴い、無添加やオーガニックのレトルト食品も増えてきています。
静止型レトルトに関連する技術としては、真空包装技術や加熱方式があります。真空包装は、食品の酸化を防ぎ、風味や栄養価を保持するのに役立ちます。また、加熱方式には、圧力鍋を利用する方法や、熱水循環システムを使用する方法があり、これらの技術によって、より効率的で均一な加熱が可能となります。
さらに、静止型レトルトは、食品業界における品質管理や衛生管理の重要な要素ともなっています。食品の安全性を確保するために、加熱温度や時間の管理が厳格に行われ、製品ごとの特性に応じた最適な処理条件が設定されます。これにより、食中毒のリスクを低減し、消費者に安心して食べられる食品を提供することが可能になります。
このように、静止型レトルトは、食品保存のための優れた技術であり、様々な食品に応用されています。今後も、食品業界のニーズに応じた新しい製品や技術の開発が期待されています。
| 静止型レトルトの世界市場レポート（Global Static Retorts Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、静止型レトルトの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。静止型レトルトの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、静止型レトルトの市場規模を算出しました。 静止型レトルト市場は、種類別には、蒸気・水噴霧レトルト、水浸漬レトルト、エアースチームレトルトに、用途別には、惣菜、飲料、離乳食、ペットフード、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Surdry、CFT Group、FMT srl、…などがあり、各企業の静止型レトルト販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 グローバルにおける静止型レトルト市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 静止型レトルト市場の概要（Global Static Retorts Market） 主要企業の動向 静止型レトルトの世界市場（2020年～2030年） 静止型レトルトの地域別市場分析 静止型レトルトの北米市場（2020年～2030年） 静止型レトルトのヨーロッパ市場（2020年～2030年） 静止型レトルトのアジア市場（2020年～2030年） 静止型レトルトの南米市場（2020年～2030年） 静止型レトルトの中東・アフリカ市場（2020年～2030年） 静止型レトルトの販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では静止型レトルトの中国市場レポートも取り扱っています。
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【中国の静止型レトルト市場レポート（資料コード：MRC-CR25338-CN）】
本調査資料は中国の静止型レトルト市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（蒸気・水噴霧レトルト、水浸漬レトルト、エアースチームレトルト）市場規模と用途別（惣菜、飲料、離乳食、ペットフード、その他）市場規模データも含まれています。静止型レトルトの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・中国の静止型レトルト市場概要 |