 | • レポートコード：MRC-CR09983 • 発行年月：2025年11月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
食用油副資材および副産物とは、食用油の製造過程で生じる様々な副産物や副資材のことを指します。これらは主に油の抽出や精製の過程で発生し、通常は廃棄されることが多いですが、実際には多くの有用な用途があります。これらの副産物は、原料により異なりますが、一般的には植物性油や動物性油の加工から得られるものが多いです。
食用油を製造する際、圧搾や溶剤抽出の方法が用いられます。この過程で、油分以外の成分が残ります。例えば、植物油の場合、種子や果実の残渣が発生し、これが副産物となります。また、油の精製過程では、脱色や脱臭のために使用される化学薬品や溶剤が残ることもあります。これらの副産物は、栄養価が高く、様々な形で再利用が可能です。
代表的な食用油の副産物には、コーンミール、ソイミール、オリーブの搾りかすなどがあります。これらは高いタンパク質や食物繊維を含んでおり、飼料や肥料として利用されることが一般的です。特に、動物飼料や養殖用飼料としての需要が高まっており、持続可能な飼料生産に寄与しています。また、これらの副産物は、バイオマスエネルギーとしての利用も期待されており、再生可能エネルギーの観点からも注目されています。
食用油の副産物は、食品加工業や製薬業界でも利用されています。例えば、植物性油の抽出過程で得られるフィトステロールは、コレステロールの吸収を抑える効果があり、健康食品やサプリメントに用いられています。また、オリーブオイルの副産物であるオリーブの搾りかすは、抗酸化物質やポリフェノールが豊富で、美容や健康に良い成分として注目されています。
関連技術としては、抽出技術や精製技術が挙げられます。これらの技術は、より高品質な油を得るために進化しており、副産物の有効利用を促進します。たとえば、超臨界二酸化炭素抽出法は、溶剤を使用せずに高純度の油を得ることができるため、環境負荷が少ない方法として評価されています。また、酵素技術も注目されており、特定の成分を選択的に抽出することが可能です。
このように、食用油の副資材や副産物は、廃棄物として扱われることが多い一方で、再利用の可能性が高く、持続可能な社会に向けた重要な資源となり得ます。今後は、これらの副産物のさらなる研究と利用促進が期待されます。
| 食用油副資材＆副産物の世界市場レポート（Global Edible Oil Co-Products and By-Products Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食用油副資材＆副産物の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食用油副資材＆副産物の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食用油副資材＆副産物の市場規模を算出しました。 食用油副資材＆副産物市場は、種類別には、乾燥ソープストック、硬油脂肪酸留出物、純軟質油脂肪酸留出物、混合軟質油脂肪酸留出物、純酸油、パルミチン酸、ステアリン酸、スラッジ、土留分に、用途別には、動物飼料、石けん＆洗剤、トコフェロール、パーソナルケア製品、中間化学品、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Cayman Chemical、VVF、Rade Chemicals、…などがあり、各企業の食用油副資材＆副産物販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 グローバルにおける食用油副資材＆副産物市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 食用油副資材＆副産物市場の概要（Global Edible Oil Co-Products and By-Products Market） 主要企業の動向 食用油副資材＆副産物の世界市場（2020年～2030年） 食用油副資材＆副産物の地域別市場分析 食用油副資材＆副産物の北米市場（2020年～2030年） 食用油副資材＆副産物のヨーロッパ市場（2020年～2030年） 食用油副資材＆副産物のアジア市場（2020年～2030年） 食用油副資材＆副産物の南米市場（2020年～2030年） 食用油副資材＆副産物の中東・アフリカ市場（2020年～2030年） 食用油副資材＆副産物の販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では食用油副資材＆副産物の中国市場レポートも取り扱っています。
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【中国の食用油副資材＆副産物市場レポート（資料コード：MRC-CR09983-CN）】
本調査資料は中国の食用油副資材＆副産物市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（乾燥ソープストック、硬油脂肪酸留出物、純軟質油脂肪酸留出物、混合軟質油脂肪酸留出物、純酸油、パルミチン酸、ステアリン酸、スラッジ、土留分）市場規模と用途別（動物飼料、石けん＆洗剤、トコフェロール、パーソナルケア製品、中間化学品、その他）市場規模データも含まれています。食用油副資材＆副産物の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・中国の食用油副資材＆副産物市場概要 |